炊きたてのコシヒカリに、じっくり熟成させた焼き鮭。新潟のおいしいものを朝から楽しめるごはん屋「越後たくぞう」が、2026年9月19日（土）、古町の鍋茶屋通りにオープンします。 お米を主役に、焼き鮭や朝日豚、季節の小鉢などを組み合わせた定食を提供。築7...

ビール好きにはたまらない、新潟の秋のイベントが今年もやってきます！ 2026年9月18日（金）～21日（月・祝）の4日間、新潟市中央区の古町ルフル広場・ふるまちモール7・ふるまちモール6で「新潟オクトーバーフェスト2026」が開催されます。 今年は記...

2023年10月6日(金)～12月9日(土)までの期間に新潟古町の老舗割烹で楽しめる「ランチ付き新潟花街茶屋」が開催されます。開催されるのは、期間中に計12回。ホテルイタリア軒別館の割烹螢で計5回、割烹大善で計7回開催されます。 新潟の伝統と美食を同...

新潟の名物として知られる茶豆を使用した糀甘酒が古町糀製造所から新登場！ 新商品「糀・茶豆」は、新潟県産の茶豆と米糀を組み合わせたフレーバー甘酒で、2023年7月21日から販売されます。 夏の風物詩である茶豆と、新潟県の名産である糀甘酒を組み合わせたも...