新潟といえば日本酒。そして、日本酒造りの過程で生まれる「酒粕」を使った、ちょっと気になるカレーが登場しました！ 開発したのは、新潟農業・バイオ専門学校の学生と、長岡市の老舗酒蔵「柏露酒造」。柏露酒造の酒粕や新潟県産の豚肉を使い、新潟らしさを詰め込んだ...

ビール好きにはたまらない、新潟の秋のイベントが今年もやってきます！ 2026年9月18日（金）～21日（月・祝）の4日間、新潟市中央区の古町ルフル広場・ふるまちモール7・ふるまちモール6で「新潟オクトーバーフェスト2026」が開催されます。 今年は記...

弥彦の温泉街を歩いていたら、旅館からジャズが聴こえてきたり、駅や神社で演奏に出会ったり―。そんな音楽と街歩きを一緒に楽しめるイベントが、今年も弥彦にやってきます！ YAHIKO JAZZ FESTA! Vol.3（弥彦ジャズフェスタ）が2026年9月...

赤倉観光リゾート＆スパでは、2026年8月29日（土）・30日（日）の2日間、女子美術大学とのコラボレーションワークショップ「ART COLLABORATION PROJECT」を開催します。 会場は、妙高高原スカイケーブル山頂にある赤倉ヴィレッジス...

8/6(日) 今年も開催！「第十五回ハチロクゆかた祭り」 「ハチロクゆかた祭り」は毎年8月6日（ハチロク）に行われる越後湯沢温泉のお祭りです。 「湯沢温泉通り」を会場に、全長約300ｍにわたって夜店が並び、音楽ライブやダンス、お楽しみ抽選会など、様々...

2023年7月29日(土)から9月24日(日)まで、新潟県立万代島美術館は『ヨシタケシンスケ展かもしれない』が開催中です。ホテル日航新潟では、Befcoばかうけ展望室パノラマラウンジにてコラボカフェをオープンしています。 コラボカフェ『ヨシタケシンス...