新潟市西蒲区・巻に、ちょっと気になる新たな食堂がオープンします！
2026年9月1日（火）にオープンするのは、「まき 街仲食堂（まちなかしょくどう） by ジーバーFOOD」。地域のシニアが食の作り手となり、握りたてのおむすびや地元野菜を使った豚汁など、どこかほっとするような一汁一菜の定食を楽しめます。
地域のシニアが作り手になる「街仲食堂」
「まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD」を運営するのは、西蒲区に本部を置く社会福祉法人まき福祉会。1971年の設立以来、特別養護老人ホームやケアハウス、小規模多機能型居宅介護、就労継続支援B型事業所など、高齢者・障がい者福祉に関する事業を展開してきました。
今回の食堂では、地域のシニアが「支えられる側」だけではなく、「支える側」「活躍する側」として参加します。店頭に立つシニアメンバーが注文を受けてからおむすびを握り、地元の食材を取り入れた料理を提供。食事を楽しむ場所であると同時に、地域のシニアが経験や知恵を生かして活躍できる場を目指します。
おむすびと地元野菜を使った豚汁を味わえる！
提供されるのは、おむすびと豚汁などを組み合わせた一汁一菜の定食。おむすびは注文を受けてから一つひとつ握り、豚汁には地元野菜をたっぷりと使用します。
「おむすび1個セット」は700円（税込）、「おむすび2個セット」は900円（税込）。おむすびは単品250円（税込）から注文できます。
新潟県内では佐渡にも「街仲食堂」
「ジーバーFOOD」は、宮城県でスタートした、シニアが食の作り手として活躍する取り組み。2022年11月の開始から、これまでに累計400人以上のシニアが参加しています。
新潟県内では、佐渡市に直営の「佐渡・金井 街仲食堂 by ジーバーFOOD」が展開されており、今回新たに西蒲区にも誕生します。
地域のシニアが腕を振るう「まき 街仲食堂」。握りたてのおむすびと地元野菜たっぷりの豚汁を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD
オープン：2026年9月1日（火）
住所：新潟県新潟市西蒲区巻甲4276-8
営業時間：11:30～14:00（L.O.13:30）
定休日：水・土・日曜、祝日
営業日：月・火・木・金曜
座席数：19席
【メニュー（一部）】
おむすび1個セット：700円（税込）
おむすび2個セット：900円（税込）
単品おむすび：250円（税込）～
Instagram
https://www.instagram.com/gbfood.maki/
